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188金宝搏食谱

奶酪冰棒的做法,食谱笔记

倒入奶酪蛋黄糊中

取出冷藏浸泡过夜的李子,可以看到析出了很多的糖汁

这道饮品的主要风味来源,百利甜酒

烹饪技巧

“之前婆婆过来,在超市买了一大兜李子,没有想象中的酸涩,非常的甜嫩多汁,很快就消灭光了。后来我去超市,又专门买了一堆回来,结果可能之前吃的多了,后买的这些吃的很慢。害怕再放就放坏了,而且这李子又这么美味,做成果酱估计也会非常好吃的吧~~”

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李子果酱成品图

“百利甜酒,源于各种爱尔兰经典元素的融合,是新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力以及爱尔兰精酿烈酒,可谓集千宠百爱于一身,口感上既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感,又达成了巧克力和酒精的完美融合,是很多白领的最爱,用百利甜酒和当季水果:水蜜桃、西瓜做成一款趣味饮品,类似鸡尾酒,午后浓情,有些爱尔兰风情。”

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水蜜桃清洗,去皮、去核

倒入冰淇淋糊

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    牛奶50克

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    奶酪100克

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    淡奶油150克

辅料

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    西瓜80克

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    水蜜桃300克

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    百利甜酒30毫升

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  • 细砂糖100克

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去皮

百利甜酒和水果的混搭,纯属个人喜好,大家可以按自己的口味尽心。

  • 鸡蛋黄2个
  • 细砂糖50克

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    李子640克

西瓜瓤切成小块冷冻成西瓜冰备用

取冰淇淋桶,装好变速装置和搅拌叶

程序开始后机器进入加热状态,1:05时开始搅拌,经45分钟后,至0:20停止搅拌,继续加热直至程序结束;将做好的果酱倒入干净的容器,待晾凉后密封冷藏保存即可

用薄荷叶装饰一下,就可以饮用了,用来招待亲朋也是不错的选择哦。口感上,浓郁而突出的百利甜酒风味,不可抵挡的诱惑,而水蜜桃、西瓜的甘甜清新,薄荷的清香芬芳,各种滋味融合在一起,丰富而有趣,口感细腻、润滑,西瓜冰放在口中当冰块嚼,甜丝丝的冰凉,令暑气顿消

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将蛋黄牛奶液倒入奶酪中,边倒边搅拌

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烹饪技巧

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奶酪冰棒的做法1.

将李子洗净

烹饪技巧

拌匀即是冰淇淋糊

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在西瓜冰、水蜜桃泥中倒入百利甜酒

牛奶倒入小锅中,置于小火上加热至微沸

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水蜜桃肉切成小块

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