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小白菜排骨汤的做法,食谱笔记

“早上来一碗酸汤面,酸酸辣辣,吃了后热热乎乎,开始幸福的一天~”

“今晚想吃清淡的”

“雪梨
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,雪梨煮过之后软软的,很好吃,和猪肉结合一点也不维和,更不是黑暗料理系,整体口感清甜微咸,鲜美的很,孩子特别喜欢吃。”

用料主料

用料主料

用料主料

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    挂面50克

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    香肠一根

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    煮蛋半个

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    排骨250克

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    小白菜200克

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    雪梨一个

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    猪瘦肉150克

辅料

辅料

辅料

  • 豆油少量
  • 亚麻籽油适量
  • 盐适量
  • 醋适量
  • 葱少量
  • 木耳少量
  • 红椒1个
  • 枸杞5克
  • 盐1勺
  • 盐2克
  • 姜汁几滴
  • 葛粉10克

酸汤面的做法1.

小白菜排骨汤的做法1.

雪梨肉饼汤的做法1.

准备好食材,香肠切片,煮蛋对半切开。

排骨洗净加入足量清水烧开

前腿瘦肉一块,洗干净。

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下少量豆油,爆香葱花,再略微炒一下香肠。

放入洗好的小白菜

猪肉用搅拌机搅成泥,几秒钟搞定,然后加一勺葛粉,一勺盐,几滴姜汁,剁进肉泥里。

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加入适量开水

白菜煮软,放入枸杞炖20分钟

团成一个圆球。

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