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豆腐这样做,春节海鲜必不可少

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春节除了大鱼大肉,那能少海鲜呢!鲜活扇贝首选清蒸原汁原味,与蒜蓉、粉丝、金龙鱼菜籽油、蚝油、酱油调配,异常美味,令人欲罢不能!

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腊肉只有到了冬天才腌制,所以感觉腊肉就是年味,每年我都要腌制好后做烟熏腊肉,年味上来一盘炒腊肉比大鱼大肉都美味,烟熏味道醇香回味,肥而不腻,所以大受欢迎,腊肉已经成了我家春节必不可少的一道美味。

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扇贝6个 粉丝1小扎 大蒜1个 辣椒半个 葱1根 金龙鱼菜籽油1勺 蚝油2勺
酱油1勺鸡精1小勺

豆腐素有“植物肉”之美称,蛋白质含量丰富、含钙量也高、脂肪含量低。能够预防癌症、糖尿病、、增强免疫力,常吃能延年益寿。豆腐通常炖鱼头吃,今天不炖鱼头,将豆腐和它炒好吃还长不胖哦!

食材:烟熏腊肉1块、甜豆1把、干红辣椒2个、姜、葱、油

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主料:豆腐1块、红辣椒1个、蒜叶6根。

制作:

粉丝用开水浸泡30分钟。

辅料:油2汤匙、盐3克、酱油1汤匙、鸡精2克。

1.腊肉1块。

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做法:

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葱切葱花,大蒜剁蒜蓉,辣椒切碎备用。

1、豆腐过下水切方块、红辣椒去籽切丁、蒜叶择洗干净切成段。

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