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咖啡的香味总是那么迷人,食谱笔记

夏天天气太热了,回到家一点不想动,无奈肚子呱呱叫,吃什么好呢?打开冰箱一看有豆角,有面条,哈哈好吃的饭饭想到了,一不做二不休今天就来吃个够味的面条吧。图片 1

用料:百合干50g 绿豆100g 小米80g 水

6.
将面团放入保鲜袋中。图片 2

食材:猪肉200克,豆角300克,切面400克,玉米淀粉3克,料酒5克,酱油15克,盐4克,油20克,葱少许,大料1个

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步骤:

6.
加入适量的热水,没过豆角就可以了,图片 4

制作步骤;

7.
擀成3mm左右厚度的薄片,撒上一层白砂糖。图片 5

加入热水的量一般没过豆角就可以了,一定要小火,火太大汤汁很快就干了,面条还没熟,容易糊锅。

1、食材浸泡后更容易煮熟。

8.
用模具刻出形状,放入铺了油纸的烤盘中摆好。图片 6

小提示:

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2.
加入速溶咖啡粉轻轻搅拌。图片 8

7.
再把切面放在豆角上,转小火慢慢焖大约10分钟左右,图片 9

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4.
将搅拌好的蛋液倒入面粉中,揉成面团。图片 11

豆角的种类可是太多了,这次的豆角是这种短粗一些的,这种豆角味道鲜,适合炖,炒,焖,把它和面条放一起,那真是绝配啊,在炎热的夏天,来一碗超够味的豆角焖面,真是比神仙来美啊,你们家喜欢豆角焖面吗?

4、百合干洗干净用冷水浸泡

1.
面粉过筛,加入泡打粉。图片 12

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