图片 12
188金宝搏手机版下载

食谱笔记,十分钟上桌

图片 1

图片 2

图片 3

豆制品在我们家特别受欢迎,我每次去买菜都会买一两样豆制品,价钱在3元到5元之间,便宜又好吃。其中最受欢迎的还是素鸡,在江西这边也叫卤豆腐,和五花肉搭配在一起炒特别香。夏天吃五花肉,我喜欢放在锅里煮至八九分熟,切成薄片,煸一下油脂,再和配菜一起炒,这样吃起来爽口不腻,配菜吸收了肉的油脂也会更香。

夏天的青菜一天一个价,空心菜刚出来的时候要8元一斤,现在1元就能买到一斤了,真够便宜的。夏天虽然热,但也是有好处的,各种各样的瓜果时蔬大量上市,既便宜又好吃。

入夏以来,我们家喝得最多的就是丝瓜汤,因为做法简单,5分钟就能上桌了,不用一直待在厨房里受罪,而且家人也都特别爱喝我做的丝瓜汤。每次做了丝瓜汤老公都要喝上三大碗才够,特别受欢迎。

图片 4

夏天经常吃空心菜,有防暑解热,凉血排毒的作用,大家不妨多买点来吃。我们家吃空心菜喜欢把叶子和梗分开来吃,叶子可以煮面或者清炒,菜梗最好吃的做法就是加点大蒜籽和辣椒一起爆炒。要想空心菜好吃,还有一样调料不能少,那就是猪油,加点猪油一起炒空心菜,比肉还香,清脆爽口,微辣很开胃。这道素菜每次都是上桌一会就光盘了,简单又好吃,新手也可以做好,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧!

昨天闺蜜来我们家里吃饭,我煮了丝瓜瘦肉汤,她喝了说特别鲜美,而且肉一点也不柴,问我有什么诀窍。丝瓜瘦肉汤很简单,人人都会做,但是要做好,还是有诀窍的,第一瘦肉要提前腌好,这样煮出来才嫩;第二丝瓜要用油炒软,这样汤水更鲜甜;第三可以加入一些比较鲜美的食材,比如紫菜或者虾皮都可以,这样汤水会鲜上加鲜,味精、鸡精这些调料,通通都不需要。丝瓜汤有清热解毒的作用,特别适合夏天食用,喜欢喝汤的小伙伴们赶紧试试吧!

这道素鸡炒肉隔几天就得做一次,每回都是上桌一会就光盘了,下酒下饭都特别过瘾,十分钟就可以上桌了,而且价钱也不贵,一盘菜才花几块钱,现在去餐馆炒个快餐都要十多块,还是在家做饭最实在。现在把详细的做法分享给大家,零厨艺的新手也可以做好,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧!

图片 5

图片 6

图片 7

材料:空心菜1大把;油20克;盐2克;大蒜籽3粒;干辣椒3个;肥猪肉适量。

材料:丝瓜1根;紫菜10克;瘦肉80克;花生油40克;盐2克;料酒5克;生粉5克。

材料:素鸡3根;五花肉200克;青辣椒5个;大蒜籽5粒;花生油40克;盐3克;生抽20克;料酒20克。

图片 8

提示:煮汤的瘦肉要选择前腿肉或者里脊肉口感更好,丝瓜要挑嫩一点的,紫菜要选择大品牌的更放心。

图片 9

第一步:先把空心菜摘掉叶子。

图片 10

第一步:先把五花肉洗净,对半切开,下锅煮5分钟。

提示:叶子和菜梗分开刚好可以炒两个菜哦!

第一步:先把瘦肉洗净切薄片,放入盐和料酒抓匀,放入生粉抓匀,倒入少许花生油抓匀,腌制片刻。

提示:煮肉的时候可以放一些简单的大料,肉会更香,而且没有异味。这里我用了一个八角和一小块桂皮,还有三个干辣椒,没有的也可以不放。

图片 11

图片 12

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图