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这面包有肉松有火腿,端上桌就抢光

放暑假,为了给孩子更放心健康的美食,最近喜欢上了烘焙,烤点面包、蛋糕、饼干什么的。可以当早餐、下午茶、还能做零食,不仅省钱,更安全更卫生。图片 1

早餐,在我家必须吃完才能出门。养成了这么一个好习惯,大家都不会出去吃。很多人会问我,早餐很难做,你家的早餐很丰盛。其实我家的早餐有时候很简单,比如今天这款早餐,只需要5分钟,拌一拌,煎的香喷喷,很好吃,端上桌就抢光。图片 2

我侄子今年8岁,放暑假了,没有报任何的兴趣班。老妈就带孩子们到处串门,周末,难得休息,我让老妈就带侄子来家里玩。孩子们在一起,人多就是热闹,非常吵闹。图片 3

面包,儿子不是很喜欢吃,他喜欢吃饼干和蛋糕。为了让孩子爱上吃面包,我特意做了这款小面包——肉松火腿面包。顾名思义,这款面包有的火腿、还有肉松、千岛酱,喜欢吃肉的朋友千万不要错过。

因为我是一个上班族,周一至周五,我都会选择很简单的早餐,周末才会做的丰盛些。现在是玉米季节,前几天的早餐吃了蒸玉米、鸡蛋和馒头,今天的玉米就别煮着吃了,容易吃腻,我把玉米剥成粒,加勺面粉,拌一拌,倒入平底锅,煎一煎,比鸡蛋煎饼还好吃。图片 4

为了让老妈好好休息,自己也可以躲到厨房得个清净,自告奋勇的说自己下厨做好吃的给孩子们。说完这句话的下一秒就开始后悔了,孩子吃的东西很难掌握,不吃辣,还有很多调料不能放。加上天气热,不想炒菜,偷懒,做个烤鸡翅吧。图片 5

这样的搭配,实在太香了,放入烤箱,还没有出炉,儿子就开始流口水,然后拿着小板凳,坐在烤箱旁边等出炉,连吃3个才解馋,真佩服。图片 6

玉米的营养很丰富,经常吃玉米还能抗衰老。玉米可以煮着吃,还可以炒着吃。原来还可以做早餐煎饼,最近喜欢上了吃这款玉米煎饼。接下来就来介绍这款玉米煎饼的做法。图片 7

这个鸡翅也叫鸡翅根,比鸡腿的肉嫩,比鸡翅便宜,用来做烤鸡翅非常适合。做法也简单,把鸡翅洗净,放五香粉、盐、生抽、芝麻油拌均腌制,放入空气炸锅,就能坐等吃了。这种烤好的鸡翅根,连骨头都入味,是主食,也是菜,还能当零食。烤好端上桌,孩子3分钟就吃光,还嚷着明天还要吃,不肯回家了。接下来就来分享这道孩子们喜欢吃五香烤鸡翅根。图片 8

这款面包,做法简单,零失败。个子小,吃的时候非常方便,不需要再切。肉松火腿面包采用的是金龙鱼面包用小麦粉,
易膨胀、麦香与肉的完美结合,口感软弹,一口咬下,满满的幸福感。食材少,做法简单又好吃。以下配方是6个面包的用量,可以根据自己的实情增减用量。图片 9

食材:面粉、玉米、盐、油

食材:鸡翅、五香粉、姜粉、盐、生抽、芝麻油。

面包:金龙鱼面包用小麦粉140克、水80克、奶粉5克、鸡蛋10克、细白砂糖20克、黄油15克、酵母1克、盐1小勺

1.把玉米剥成玉米粒,洗净沥干水。教大家一个剥玉米粒的小技巧,顺着玉米纹路用手可以很快剥玉米粒。也可以用刀从中间切块,然后用刀刮。剥玉米嫌麻烦,可以购买的时候买玉米粒,这样就简单多了。图片 10

1.购买回来的鸡翅根,室温内解冻,洗净,沥干水。解冻要在室温内解冻,肉质才不会变。想解冻快,可以提前一个晚上从冷冻室拿到冷藏室。如果购买的鸡翅是新鲜的,省略解冻这个步骤。图片 11

馅料食材:肉松适量、千岛酱适量、火腿3片

2.面粉加盐、加水拌均,然后再把玉米粒加入搅拌均匀。面糊是顺滑状,不要太浓太稠。图片 12

2.洗净的鸡翅,放入一个大的陶瓷碗碗或玻璃碗里,放五香粉、姜粉、盐、生抽、芝麻油,拌均腌制30分钟。放芝麻会增加香味,鸡翅根本身烤的时候会有油,不需要放油。图片 13

表面刷液:蛋液适量

3平底锅洗干净,热锅,到一点油,把面糊均匀倒入锅里铺平,一层薄薄的即可,别太厚,太厚不好吃也难熟。如果做得多,可以分几锅煎。图片 14

3.腌制的的鸡翅根均匀放在空气炸篮上,这个炸篮比较少,一次只能放8个左右,然后要烤的多,要分批次烤。图片 15

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