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毛豆炒萝卜干的家常做法图解,果酱黄瓜盅的家常做法图解

萝卜干炒毛豆,夏日最受欢迎的清粥小菜之一,可能江浙一带的人会比较了解,每个地区都没有每个地区的饮食差异么。我们家的萝卜干炒毛豆,毛豆子糯糯的,萝卜干咬起来,嘎嘣嘎嘣脆,可好吃了。

丝瓜络说的就是丝瓜瓤,这种不起眼的蔬果部分其实是天然绿色保健品,有着诸多的妙用。据《本草纲目》记载,丝瓜络有通经活洛、活血化瘀、镇痛等功能。

普通的小黄瓜平时都是洗干净后直接啃着吃了。今天来个小变身,也是顺便将家中太多的果酱打发掉。于是便费了些时间,将小黄瓜用V型刀做成了小盅,再将两种果酱——桃子酱和蓝莓酱放在上面。黄瓜的清香中夹带着香甜的果酱,吃起来别有一翻风味。如果再入冰箱冷藏一会儿食用,那味道更赞。

毛豆炒萝卜干用料工具

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果酱黄瓜盅用料工具

主料:

丝瓜络的功效与作用

主料:

毛豆子 萝卜干 辅料 白糖 生抽 油

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小黄瓜 自制桃子酱 自制蓝莓酱 辅料 无

厨具: 炒锅 分类 常见菜式 家常菜 咸鲜 炒 十分钟 简单难度

丝瓜络全体由维管束纵横交错而成,多为长圆形,体轻,质韧,富弹性,横断面有3个空腔,偶见残留的黑色种子。

厨具: 其它 分类 常见菜式 素菜 甜味 拌 十分钟 简单难度

毛豆炒萝卜干的做法:

不起眼的丝瓜络却又不少功效与作用。丝瓜络味甘,性凉。能通经活络,清热解毒,利尿消肿,止血。凡肝郁气滞,经络不畅,症见胸胁胀满疼痛者,可与瓜萎、郁金、枳壳、延胡索等配五,以增宽胸理气之功。

果酱黄瓜盅的做法:

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丝瓜络含有木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等中药成分,具有通经活络、解毒消肿的功效。用丝瓜络洗澡,具有加速血液循环和淋巴流畅通的功效,从而使体内毒素易于排出。

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1.毛豆剥壳,放在淘箩里把毛豆外面的小衣服去除

长期使用可以使身体皮肤变的更加细腻,还有很好的止痒效果。使用丝瓜络沐浴可以有效去除身体的污渍,去除身体深层的脂油,疏通毛孔,防止毛孔阻塞。可以更好的预防皮肤病。

1.小黄瓜清洗干净

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丝瓜络是什么

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2.煮一锅水,将毛豆断生,撩去浮起来的小衣服,毛豆撩出过冰水,后沥干水备用,这样毛豆会更糯

掰开成熟丝瓜就知道丝瓜络是什么了,丝瓜形成丝瓜络之后基本就失去了食用的价值,只能药用,在农村大家常常用丝瓜络来刷碗,不仅不会划伤自己,对器具也不会有影响。

2.用V型刀环绕着切下去,然后再用切菜刀切成3公分的段

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3.将萝卜干冲一冲,切成小块起油锅,放适量油,下毛豆煸炒后盛起

丝瓜络又名天萝筋,为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束。丝瓜网(《医林纂要·药性》),丝瓜壳,瓜络、絮瓜瓤,天罗线,丝瓜筋(《江苏省植物药材志》),丝瓜瓤,千层楼,丝瓜布(《四川常用中草药》)。原植物粤丝瓜又名:棱角丝瓜。有通经活络,解毒消肿的功效。

3.将两种果酱穿插着点缀在黄瓜盅上

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丝瓜络好用吗

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