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蒜香面包片的家常做法图解,胆固醇高吃什么肉

做菜网导读:胆固醇高的人要少吃肉,并非不吃,那么胆固醇高吃什么肉呢?肉有“红肉”和“白肉”之分,胆固醇高的人可以适量吃些白肉。具体胆固醇高吃什么肉?小编推荐9种肉类。

一直蛮喜欢吃蒜的,只是对它那浓烈的味道,残留的口气而有所畏惧,毕竟咱还要上班,还要面对他人的嘛,故每回吃完后都要喝上一大杯牛奶饮品,还要彻底把牙刷一遍,再嚼上两颗香口胶才敢出门的。

胆固醇高能吃海鲜吗?很多高胆固醇的人不敢吃海鲜,怕增加胆固醇!那么究竟胆固醇高能吃海鲜吗?下面小编为您介绍。

胆固醇高吃什么肉?

但今天是周日,不用上班,一定要做这馋了很久的面包片,而一直没找到机会享用的蒜香面包片尝尝,喜欢的亲们,一起来吧。

胆固醇高能吃海鲜吗?

现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分,前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉。

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人体胆固醇的来源有两个途径,一是由食物提供,二是人体自身代谢产生,所以完全杜绝食物中胆固醇的摄入,并不能抑制血液中胆固醇的增加。

要降低血液中坏胆固醇含量,最重要的是降低且控制饮食中的“饱和脂肪”,如动物性的肉与油,尤其是红肉。因此,想吃肉的人建议多选择白肉,鱼肉的油脂量都不多,鸡肉只要把皮剥下,含油量也不高;或者用“总量控制”的方式,只要每日摄取的饱和脂肪在建议量以内:男人1天15克以下、女人10克以下,就能有效降低坏胆固醇。

蒜香面包片

海鲜种类繁多,包括鱼类、虾类、蟹类、螺贝类、头足类(章鱼、鱿鱼、乌贼)等,脂肪含量都较低,且多为有益健康的不饱和脂肪。

胆固醇高吃什么肉?小编推荐9种肉类。

用料:面包1个、大蒜15克、小葱1根、黄油10克、盐1克、黑胡椒碎1克

其中虾、蟹、沙丁鱼及贝壳类等一般被认为是含胆固醇较高的食物,过多食用确有可能使人体胆固醇升高,但虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在其头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不致摄入过多胆固醇。

1、牡蛎

蒜香面包片的做法

还应该忌食或是尽量少食用鱼肝油、鱼油类产品,也包括深海鱼油。这些都是动物提炼的油脂,无益于血管和肝脏。

牡蛎富含锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。牡蛎肉由于味鲜美,营养全,兼能“细肌肤,美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,因而被视为美味海珍和健美强身食物。

1.面包切片。(也可选用吐司等)

除此以外,大多数水产品还是对人体有很大帮助的,况且胆固醇是人体必须的营养元素,即使是高胆固醇的人,也需要少量摄入胆固醇。因此,无须因为胆固醇的疑虑而刻意避免食用水产品。

而虾、蟹、螺贝类、头足类海鲜中胆固醇含量比较高,尤其是鱿鱼、八爪鱼等,应尽量少吃。需要强调的是,海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时除去这两部分,可以减少胆固醇的摄入。

2.小葱切葱花,大蒜剁成末。

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