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荠菜饺子的家常做法图解,蜂蜜吐司的家常做法图解

用料
荠菜100克

用料
高粉300克

用料
高粉300克

猪肉末100克

盐3克

盐1小匙

细砂糖30克

糖30克

荠菜饺子的做法步骤
1.先调馅:在猪肉末里倒入料酒,用筷子沿着同一个方向搅动,直到肉上劲。

鸡蛋30克

蜂蜜50克

2.荠菜择洗干净,焯热水去涩味捞出沥干水,切成碎末倒入猪肉末里,继续按同一方向搅拌匀。

鲜奶油30克

牛奶110克

3.加入盐、蚝油、生抽、味精,在碗中拌匀所有的调料,放置一边。

发酵粉5克

酵母1小匙

4.擀面皮:先在面粉中倒点盐,然后一只手倒冷水一只手把面粉按同一个方向搅动直至面粉初步成糙块。

鲜奶155克

鸡蛋1枚

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