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188金宝搏食谱

美食菜谱,酸奶机做米酒的做法

食材清单

食材清单

食材清单

瘦肉 500g 生姜,蒜 适量
排骨 500g 土豆 一个
生抽和盐 适量
糯米 5OOg 安琪米酒曲 4g

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

步骤1

1.瘦肉剁成肉沫,加上剁好的蒜和生姜,少于盐,鸡精,酱油,由于我全部放的瘦肉,担心太老,又加了三勺淀粉,搅拌均匀。2.打四个鸡蛋,搅匀。3.铁勺在火上烧热,切好的大块肥肉在勺子上均匀抹上油,舀一勺鸡蛋液在铁勺里,转动铁勺使蛋液均匀的变成一张蛋皮,随后放上肉,用筷子夹起蛋皮对折,用筷子压紧边缘,一个蛋饺做成了。4.这一盘蛋饺大概1小时包好,包好后大火蒸半小时就可以吃了。不管烫火锅或者直接吃,都是很美味有木有

排骨切块洗好。

糯米用水浸泡4小时,放蒸笼上大汽蒸20分钟蒸熟放入大盘中冷却,凉透后加入米酒曲拌匀,放入酸奶机把糯米压石贴,中间挫
一个小洞,做好时会出米酒汁。

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