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188金宝搏食谱

爱心大阪烧的做法,泡椒凤爪的做法

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“这是楼主第一次写美食日志,为了给我们家“小肥”养的胖胖的楼主觉得还是写成日志来记住以后每一个爱心餐点,写成属于我们的爱情故事~~

此次做的小吃叫做大阪烧( Okonomiyaki
一种日式蔬菜煎饼),楼主是在一个烘焙群中了解到了他的存在,再到网上搜罗了照片看到楼主直流口水后,决定做一次这个经典小吃。

这种煎饼可以根据自己的喜好进行搭配,如果你家中有剩下的食材边角料而且你还心疼不舍得扔掉他,那么,你就可以把他们做成各种口味的大阪烧了~

大阪烧粉是楼主为了省事买的现成的,省去了现兑的过程,也给楼主增加了早晨睡懒觉的时间,”

食材明细

“此款红心黑珍珠,就是粗粮细做,粗粮面中因加了糯米粉,柔和了其粗糙感,而糯米粉因混入粗粮面,中和了其软糯度,因融合了黑芝麻粉,其皮肤也变黑了,更因用了木瓜酱来做馅,外表是朴素的黑,而内在却是红心哇,故称它为红心黑珍珠。咬一口,木瓜的清香迷惑了嗅觉,甜蜜从此缠绕上舌尖。”

食材明细

主料

食材明细

主料

  • 鸡爪适量

主料

  • 大阪烧粉200g
  • 卷心菜小半颗
  • 胡萝卜20g
  • 山药20g

辅料

  • 糯米粉50克
  • 荞麦粉20克
  • 高粱粉20克
  • 黑芝麻粉10克

辅料

  • 泡椒适量
  • 胡萝卜适量
  • 蒜片适量
  • 姜片适量

辅料

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