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爆炒花菜的做法,针菇炒菠菜的做法

“红萝卜、针菇和菠菜搭配在一起炒着吃,清淡爽口,营养健康,是一道不错的素菜。”

“炒出来的土豆丝酸辣味,很清爽。”

“这是一道简单的家常菜,做起来很简单味道也很不错的”

用料主料

用料主料

用料主料

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    红萝卜1个

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    菠菜5棵

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    针菇1包

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    土豆2个约600克

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    花菜小半颗

辅料

辅料

辅料

  • 葱8克
  • 姜8克
  • 蒜2瓣
  • 调和油10毫升
  • 八角2瓣
  • 盐4克
  • 胡椒粉1克
  • 味精1克
  • 葱食指长1段
  • 蒜两瓣
  • 青椒一个
  • 盐1茶匙
  • 白醋2茶匙
  • 油2汤匙
  • 猪肉适量
  • 干辣椒适量
  • 盐味精适量

针菇炒菠菜的做法1.

酸辣土豆丝的做法1.

爆炒花菜的做法1.

菠菜摘去杂质,洗净焯水冲凉,挤干水切成段。针菇切去根,洗净切段,用开水烫一下。

把土豆洗净切丝,青椒洗净切丝,猪肉洗净切丝。

把花菜放入锅里加水烧开烫熟后捞起沥水装盘,装备些干辣椒

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炒锅放适量油
,油烧至八成热放入肉丝。待猪肉炒至金黄后放入葱和青椒煸炒。炒出辣味之后放入土豆丝。然后再加入盐继续炒。

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红萝卜洗净削皮,切丝。葱切粒、姜切成末、蒜切丝。

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往热锅里倒入适量的油,等油开后干辣椒下锅翻炒

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待土豆变至金黄加入白醋翻炒一分钟后盛出即可。

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酸辣土豆丝成品图

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