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红枣土司的做法,食谱笔记

“枣香,奶香,非常完美的土司,味道超棒,一个土司解决两口人,三天的早餐问题,美味动起来。”

“时间有限的清晨,想要吃上发面的饼,那就跟着我做吧!”

“这天气是按肉眼可见的速度在变冷啊。现在出个门要是不穿个一两层的秋裤都不好意思出门。天气冷,而且还干燥,这就很容易感冒。今天小编给大家安利一碗神奇的美食,那就是小馄饨。大家要注意包馄饨的步骤哦~这样包出来的馄饨不散馅儿还不破皮,而且还可以在汤里面稍微多放一些胡椒粉,在提味的同时还能达到预防感冒的效果~早晨给孩子来一碗,健康美味都有了~”

用料主料

用料主料

用料主料

  • 图片 1

    高筋面粉300克

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    全蛋液75克

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    牛奶130克

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    玉米油30克

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    糖45克

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    盐3克

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    酵母3克

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    面粉300克

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    发酵粉3克

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    馄饨皮适量

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    口蘑2个

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    猪肉馅100克

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    马蹄2个

辅料

辅料

辅料

  • 红枣30克
  • 砂糖半茶匙
  • 温水适量
  • 大葱1颗
  • 盐5克
  • 玉米油1勺
  • 白胡椒粉适量
  • 姜末1克
  • 料酒2克
  • 生抽3克
  • 香葱适量
  • 香菜适量
  • 紫菜适量

红枣土司的做法1.

香葱馅饼的做法1.

马蹄口蘑小馄饨的做法1.

把红枣枣肉切下来,切碎,尽量切碎一点

温水中放入发酵粉,砂糖拌匀融化,放入面粉。

将马蹄和口蘑切成小丁放入肉馅中,并倒入生抽,料酒和姜末搅拌均匀

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面包桶内先放液体材料,在放固体材料,除红枣外,都放入面包桶,启动面包机和面程序

揉成较软的面团,盖上保鲜膜进行发酵。发酵的时候,可以把面盆放在锅内,锅中倒入一些温水,能发酵的非常的快。

取适量肉馅放到馄饨皮一侧按扁,从下往上卷成条后窝成卷按实

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和面10分钟后,暂停面包机,放入切碎的红枣,在启动面包机发面程序,也就是在和面30分钟后自动发酵

发酵后的面团成双倍大。

碗中放入白胡椒粉,葱花,香菜和紫菜备用

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和面10分钟后,暂停面包机,放入切碎的红枣,在启动面包机发面程序,也就是在和面30分钟后自动发酵

取出面排气,然后搓成长条。

​水开后下入包好的馄饨并盖上锅盖,待馄饨飘起时带汤捞出即可

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