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食谱笔记

“砂锅粥是香滑粘稠,老少皆宜。这一次尝试了虾仁丝瓜粥,虾仁鲜美,丝瓜清甜,孩子连吃了几碗啦。”

“从小就有个很会做饭的老爸,耳濡目染也学到些。包饺子那是绝对很漂亮,只是我一直没学到手法的精髓,但我学到了大馅。老爸很能揣馅,记得小时候,妈妈经常在包完饺子时叨咕几句~老爸太能揣馅,又剩下饺子皮。就爱吃老爸包的薄皮大馅水饺”

“鸡蛋真是个好食材,不论搭配蔬菜和水果烙成饼都是那么的好吃呦!赶快行动吧!”

用料主料

用料主料

用料主料

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    五常大米160克

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    大虾适量

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    丝瓜适量

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    面粉200克

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    韭菜200克

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    鸡蛋3个

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    木耳5朵

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    温水110克

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    鸡蛋2个

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    蒜苗适量

辅料

辅料

辅料

  • 姜丝适量
  • 葱适量
  • 精盐适量
  • 食用油少许
  • 盐适量
  • 香油少许
  • 花生油5毫升
  • 面粉适量
  • 咖喱粉少许
  • 盐少许

虾仁丝瓜粥的做法1.

素三鲜水饺 韭菜鸡蛋大馅饺子的做法1.

蒜苗鸡蛋饼的做法1.

灶上开火,砂锅中加入清水。约八分满。

面粉中加盐用温水和面

准备蒜苗,鸡蛋、牛奶。

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将大米淘洗好。

饧半小时

牛奶放入盆中,加入鸡蛋,咖喱粉、盐搅拌均匀。

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大虾,去虾头,开背去虾线。

韭菜、鸡蛋洗净

筛入面粉

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丝瓜去皮切滚刀块。

热锅倒花生油煸炒鸡蛋,滑散

继续搅拌。

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